Mezcal, passion fruit, lime e un tocco di peperoncino. Affumicato, audace, esplosivo: il drink che accende la serata.
Gin, Aperol, arancia sanguinella e prosecco. Il cocktail-firma del locale — fresco, agrumato, color tramonto.
Rum scuro, espresso, cacao e liquore al caffè. Profondo ed elegante, il sorso da dopocena che ti risucchia dentro.
Vodka, litchi, fiore di sambuco e glitter commestibile. Delicato, floreale e luccicante: nato per essere fotografato.
Bourbon, amaro, vermouth e twist d'arancia. Strutturato e sofisticato, per chi sa cosa cerca.
Gin, Campari e vermouth rosso. L'aperitivo italiano per eccellenza, amaro e senza compromessi.
Tequila, triple sec e lime fresco, con bordo di sale. Secco, agrumato, sempre giusto.
Rum bianco, lime, menta fresca e soda. Il grande classico rinfrescante.
Vodka, liquore al caffè ed espresso. Cremoso ed energico: il "drink che ti tiene sveglio".
Aperol, prosecco e soda. Leggero e frizzante, perfetto al tramonto.
Gin premium, tonica e una garnish curata. Pulito ed elegante, come dev'essere.
Frutta fresca, sciroppi aromatici ed erbe. Tutta la cura di un signature, zero alcol.
Vodka, gin o rum serviti al tavolo con mixer, ghiaccio e garnish. L'esperienza Galaxy per il tuo gruppo, senza fare la fila al bancone.
Tagliere di salumi e formaggi spagnoli, olive, pane e confettura. Da condividere in due.
Selezione di formaggi con miele e frutta secca. Per gli amanti del formaggio.
Pane brioche, manzo, formaggio fuso e salsa Galaxy. Piccoli ma intensi.
Croccanti fuori, cremose dentro. Prosciutto, funghi o baccalà.
Nachos, cheddar fuso, guacamole e jalapeños. Da mangiare con le mani.
Il classico spagnolo fatto bene: patate, salsa brava piccante e aioli.
Hummus di ceci, verdure crude e pane caldo. L'opzione veg.
Olive marinate e mandorle tostate. Lo snack giusto per accompagnare il primo drink.